新旬屋麺 9月限定。

ラーメンブログ960杯目

<新旬屋麺若葉町本店>

限定に誘われ…
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9月限定 
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激煮干 背脂つけ麺 880円
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思ったよりも、激ではなく、玉ねぎと背脂でマイルドに仕上がった感じ。しかし、ニボ量は半端ないんだと思う。
麺も程よく、全粒粉の僕の好きな麺。
やっぱり、激ニボシリーズは、食わないと。大変おいしゅうでした。


新庄市若葉町9-33
電話番号0233-23-4634
営業時間10時30~14時30 16時30~21時00
      土日祝は夜3時まで
定休日 火曜日
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絶豚 ①

ラーメンブログ959杯目

<麺や 絶豚>

名前からして、かなりコッテリと思いきや…
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メニュー
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カツオと鯛の出汁醤油 500円
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おお、意外や意外、アッサリ系、しかし深みある醤油。
麺も、細めのストレート。なんとも、コスパがこちらはいい。

山形県鶴岡市道形町12-8-1
営業時間 11:00~14:30
木・金・土は17:30~19:30も営業
定休日 火曜日

銀河 ①

ラーメンブログ958杯目

<温もり中華そば 銀河>

庄内に行ってきたよ。
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メニュー他
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中華そば 700円 中太平打ち縮れ麺
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某、有名店で始業してきたというのは、有名。澄んだスープに、手打ちの麺が活きる。
麺も、中太とは言うが、細め。ふかふか加減で、琴のの麺にも似たような・・
なかなか、力入ってますね。

山形県鶴岡市下山添字一里塚152
0235-57-4645
営業時間 7:00〜9:00 10:45~14:00
定休日 月曜日(祝日の際は営業、翌火曜日休み)

油そば つばさ 山形 ①

ラーメンブログ957杯目

<油そば つばさ 山形駅前店>

夜に行ってみたよ。
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メニュー
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油そば 並 690円
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マゼマゼして、酢入れて、パクッとするのがうまいこれ。
仙台の本店と、こちら、いい塩梅ですね。

山形県山形市香澄町1-3-10 サンビル 1F
023-679-5020
営業時間 [月~木] 11:30~15:00 18:00~翌1:00
        [金・土] 11:30~15:00 18:00~翌2:00
        [日] 11:30~15:00
無休
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