福家食堂2008-07-19 Sat 23:15
ラーメンブログ ９７杯目
＜福家食堂＞ 研修中、美味しいラーメン屋はないかと、探す必要があった。ここら辺では・・・ そうだ、あの方の力を借りよう。 僕は、チャコピー氏に電話した。 気前よく、連れてってくれたところはここ！  味のある、昔からある食堂のラーメン的なところですかね。 メニュー  ラーメン 600円   鶏がら・ゲンコツの動物系スープかな？脂がありますが、ややあっさりです。 麺は、中細縮れ。 ありがとうチャコピーさん(σﾟ∀ﾟ)σ  山形市小白川町1-5-5 営業時間 11：00〜15：00 17：00〜20：00 定休日 月曜日  |
幸楽苑2008-07-10 Thu 21:32
ラーメンブログ96杯目
＜幸楽苑 新庄店＞ 新庄に新規店舗！！ しかも、あの「幸楽苑」です。   東北周辺含め、かなりの店舗。その人気の秘密は・・・。 メニュー  中華そば ３０４円   このリーズナブルな値段！！これには、どこのラーメン店も負けますよね。 麺は、かん水の匂いがある熟成多加水麺。もちっとした感じは、良いですよね。 スープは、鶏がらに節系のあっさりタイプ。僕好みです。 うーん、新庄にこれが出来たのは、強いでしょうねぇ。 他、ラーメン屋さんも、頑張って欲しいです。 新庄市金沢1129-1 営業時間 11:00〜2:00 定休日 無休  テーマ:（｀д´）ｳｵｫｫｫ！！ - ジャンル:日記 |
餃子園2008-07-05 Sat 21:22
ラーメンブログ９５杯目
＜餃子園＞ 他の地区から比べると、ラーメン屋の数が圧倒的に少ない最上地区。 しかし、美味しい店は、探せばあります。ここ「餃子園」も然り。  メニュー  鳥モツ中華 ６００円   久々に、中華以外のものを食った気がします。 くどさや臭みの無いモツ。新庄周辺は、これが良いですよね。 麺は手打ちの中太縮れ。モッチリなタイプ。 スープは鶏がら煮干しの、やや濃いタイプ。しょっぱめなのは、最上地区の特有でしょうかね。 あー、食った食った。 金山町大字金山475-1 営業時間 11：00〜14：00／17：00〜20：00 定休日 第1・3日曜日 |
一茶庵分店2008-07-01 Tue 21:33
ラーメンブログ 94杯目
＜一茶庵分店＞ 防火管理者講習の真っ只中･･･食いましたよ(｡-`ω´-)  新庄駅の通りにありますここ。昼時は、けっこう混むんですね。 厨房には、若い兄さんが。 メニュー  中華そば ５５０円   麺は、あるある新庄によくある麺です。しかし、やや茶色い？？なんでしょうね。 スープは、あるある、よくある鶏がら煮干し系。塩加減は、ややしょっぱいかなぁ。塩に角がある感じも受けます。 うんうん、講習会にはらーめん。 おごっていただきました。ご馳走様です。 山形県新庄市沖の町2-24 10:30〜19:30 毎月5・15・25日 その他の休業は不定 |
五一 寒河江店2008-06-20 Fri 20:44
ラーメンブログ９３杯目
<ラーメン 五一寒河江店> 山形北店で、おいしいラーメンだったと思い、ここにやって来ました。  向こうとは、なんとも店舗の違いと言うか、感じが違うように感じました。 メニュー  醤油はにはお勧め！！と、書いてあります。では、食べてみましょうかネ(｡-`ω´-) 特製ラーメン ７００円   辛味噌に、コーン、ワカメが載っています。 麺は中細麺。ほぼストレート、断面がやや丸目を帯びてました。 スープは、鶏がら煮干系ですが、ワカメの味と、辛味噌で分からなくなりました。 五一は美味いですよねぇ。またこようかなぁ。 最後に・・・  煽さん、このラーメン、いいでしょ？？ 特製リンゴ酢  らしいです！寒河江市大字寒河江字横道17-1 TEL 0237-86-0151 営業時間 ？ 定休日 ？ |
茉莉2008-06-19 Thu 13:04
ラーメンブログ ９２杯目
＜茉莉＞ 昨日ＵＰしたにもかかわらず、まったく出てきませんでした。ようやく更新です。 新庄の飲み屋街の入り口、ここのテナントは、けっこうラーメン屋が変わっています。落ち着いて変わらないのがこれ。  飲んだ後に食べました、ここ。 メニューです。  ラーメン ５５０円   新庄によくある、乳白色の縮れ麺。香ばしくて美味い。しかし、湯で加減はやや柔らかく、時間がたつと伸びやすいのが欠点です。 スープは、鶏がらに煮干し系でしょうか。オーソドックスですが、良いです。ただ、飲んでいたため、詳しくは忘れました・・・というより、感覚麻痺かも。 飲んだ後は、ラーメン！！ぜひ！ 新庄市沖の町 営業時間 ？？夜のみ 定休日 ？？ |
大将2008-06-12 Thu 20:53
ラーメンブログ８４杯目でした 書き忘れなので、書いときます 〆(▽｀llllllｏ) ササッ
＜味処 大将＞ 書き忘れ、スイマセン。さかのぼって書きます。 鮭川村、役場の近くの「大将」さんです。  役場の方、仕事の昼休憩の方が多いですね。 メニュー。  ラーメン ５００円   鶏がらの味の濃いスープ。やや煮干し･節系も入ってるよな。ややしょっぱいと感じる人もいるだろう。 麺は、中太縮れ麺。なんとなく、楕円のような気がする。手打ちのようにも見える。美味い。 田舎町だが、素晴らしい店があることを知って欲しい。 最上郡鮭川村大字佐渡字日下 営業時間 11:00〜15:00 17:30〜20:00 定休日 日曜日 |
