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2008-09-22 Mon 21:59
北海道への旅のオマケ。
仙台空港ふきんに美味しいラーメン屋は無いのだろうか。 北海道に行く前に、友人からリサーチ。そうそう、名取に住んでる人がいると･･･ で、連絡を取り、その方を紹介してもらうことに。 その方は、めぐさん。うちの猫と名前がニアピン。美味しいラーメン屋を聞くも、場所が分からず。 と言ったら、連れて行ってくれるとのこと･･･こりゃ、いい。 なんだかんだありまして、ここまで来ました。八木山に近いらしい、「あかぎや」さんです。  めぐさん、どうやら、自分の中学の後輩らしいです。知りませんでした  メニュー  辛味噌ラーメン 780円   うーん、仙台も、味噌が美味い･･･なんとなく、北海道の余韻が残り、味噌をオーダー。。。 太麺、やや魚介系も強めの味噌スープ。渓流系なのかどうかはさっぱり分からんが、うまかったです。  ありがとう、めぐさん。 仙台市太白区松が丘３３−２６ショッピングセンター八木山 営業時間 １１：３０〜２１：００ 定休日 水曜  |
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2008-09-19 Fri 22:24
千歳空港内にあります、北海道ラーメン道場です。北海道に行く時は、必ずといって良いほど食べてます。お店が、6軒並んでおります。
 函館の塩の真髄「あじさい」、十勝ラーメン「開高」、苫小牧ラーメン「王華」、札幌ラーメンの王道「味の時計台」、札幌豚骨の「ばりや」、旭川醤油「特一番･･･」 僕は、一番奥まで歩き･･･ ここに。  札幌の有名店のチェーンだそうです。 ゆで卵無料！！  メニュー  味噌ラーメン ７８０円  さっぽろ味噌の誘惑には勝てず･･･ 濃厚スープに、フト縮れ麺。味の時計台との違いは、節系が強いことと甘みのある味噌かどうか･･･ 美味い。。。 北海道千歳市美々新千歳空港内タ-ミナルビル3階 営業時間 10:30〜20:30 定休日 年中無給 |
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2008-09-12 Fri 21:02
式典が終り、同期のオバとも夜に札幌で会うことにし別れた。
ｋｎｏｗｓさんと、帰りは途中までは一緒だ。共に帰りの路に発つこととする。 ｋｎｏｗｓさんのオススメラーメン屋があるということらしい。行ってみたかったため、無理をお願いして、案内してもらった。 それが、ここ。  宇宙軒ですかぁ・・・どんなラーメンがでてくるのやら･･･ メニュー  北海道って、醤油･味噌･塩と値段が一律のところが多い気がします。なんでだろ？？ とりあえず、この間のミスもあり･･･ 味噌ラーメン ７００円   これは、でかいチャーシュー！ 麺は、西山製麺、北海道では主流といっても良い、やや太の縮れ麺。 スープは、意外とあっさり、豚骨・鶏がら味噌。和風な味はあまり感じない。 札幌ではないが、北海道の味噌はかなり強い。 住所です・・・   |
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2008-09-08 Mon 22:48
北海道での野望があった。札幌ラーメンを食ってくるというもの。
ｋｎｏｗｓさんは、僕の野望を先読みし、下調べしていてくれた。それがここ！ 千歳鶴というお酒の博物館の敷地内テナントにあります、北海道味噌ラーメンの有名店「すみれ」です。  新しく、かなりアジのあるお店。有名人も来てるようで･･･  メニュー  これに惹かれ･･･  むかし風ラーメン ８５０円   うむ！鶏がらと豚骨のブレンドに、煮干し風味。昔の醤油ラーメンですね。 麺はやや太麺です。黄色いかん水よりも、タマゴ麺に近いような気がしました。 僕は、これを注文するより、ｋｎｏｗｓさんの味噌を食ったほうが美味いと思ってしまったのです。  ここから、僕の北海道ラーメンツアーは混乱に巻き込まれました･･･ 札幌市中央区南3条東5丁目2番地 千歳鶴ミュージアム・アネックス内 営業時間：11:00〜22:00 |
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2008-06-09 Mon 12:54
山形ラーメン会で、２日目のラーメン２軒目に行ってきました。
宮城ラーメンの有名店ですね。かなり混んでました。  メニュー  料金はやや高い？？各メニューにオプションがあるんですね(σﾟ∀ﾟ)σ 醤油ラーメン ６５０円   かなり節が強いスープ。これにオプションで「節だく」なるものがあるんだから、どんくらい？？ 今昔はやや甘めな味だったがここは、しょっぱいと思う。 麺はやや細直麺。有名店であるからして、かなり塩梅が良い。 個人的には、前の店のほうが好み。しかし、軒並み素晴らしい味。 宮城ラーメン恐るべし･･･  宮城県仙台市宮城野区岩切字大前５６ 営業時間 昼 11:30〜15:00 夜 17:30〜21:00 定休日 月曜、木曜夜の部 |
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2008-06-06 Fri 22:41
我らが、山形ラーメン会は、とうとう他の県へ渡った。
宮城県にあります、ここ「今昔物語」有名店です！  皆さん期待↑↑ らーめん あっさり 細めん ５５０円   鶏がらとげん骨に、かなりの種類の節系。強い節の香りが食欲をそそる。 あっさりとは書いてあるものの、油は多めだ。コッテリではどんだけ入ってるのか･･･ 麺は細直麺。コシある、良い湯で加減。 アジは濃い目であるが、かなりヒット。また来たい一軒。 仙台市宮城野区出花1-3-3 営業時間 11:00〜19:30 定休日 火曜日 |
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