中村家

ラーメンブログ　１００６杯目

＜中村家＞

実のところ、直近の住まいが近かったのですが。
今は違いがいます。

看板が分かりやすいです。


鯛だし醤油ラーメン　６００円


優しい味で、あっさりなラーメン。
こういうのを昔求めて、行脚していたものだ。

懐かしい味だった。感謝。
昔のブログ友は皆、元気なのだろうか…

山形県山形市城南町２-１０-６
023-646-5231
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜19:30
定休日　毎週月曜日

中華蕎麦ひろた ③ ＲＥＤ！！

ラーメンブログ１００５杯目
＜中華蕎麦ひろた＞

かなり月日を空け、行ってしまった。
ラーメンブログをなかなか更新できない。

極ＲＥＤ　７４０円




辛さは２。
辛さのレベルが、１上がると、５０円プラス。
かなり辛かったが、豚骨ベースのスープがウマし。
チャーシューも、甘く脂ののった柔らかなもの。ジューシーだ。

麺も、好きなタイプの太縮れ、食い応えある。
ああ、幸せだ。

山形県山形市七日町1-4-18
電話番号　023-676-7931
営業時間　月、水～金 11:00～14:30　,　17:00～20:00
定休日　毎週火曜日

最終回 一茶庵本店 原点回帰。

ラーメンブログ１０００杯目

＜一茶庵本店＞

記念すべき、１０００杯目は、原点回帰。


有無を言わさず選ぶは中華そば。


中華そば　６５０円




おおよそ、ラーメンブログを開始してから、１１年の月日が経ったようである。
長かった。あのときは、若かった自分も、今じゃ中年のおっさんである。
若さゆえ過ちを犯し、悩み、泣き、すべてを失い、立ち上がり、努力し。
生きることさえ、困難と感じていたあの頃も、今じゃ昔の話。のうのうとただ、その日を生きている。
現在は、かなり環境が変わり、それなりに楽しく、余裕もある生活をしている。
でも、変わらず、ラーメンはごちそうだ。
１杯目は、一茶庵本店の中華。最後にふさわしい一杯。

あれこれ言うことはない、ただ、食うべし。

新庄市沖の町４－８
電話番号　0233-22-4157
営業時間 11：00～1６：00
定休日 木曜日

新旬屋麺 ４月！

ラーメンブログ９９９杯目

＜新旬屋麺若葉町本店＞

４月の限定を！！


メニュー


４月限定　極ワンタン麺　(ちょっとづつバージョン)　１０００円




塩ベース、魚介系端麗なスープにチー油を。トッピングのワカメからもいい香りのダシ。
細い直麺で頂くと、最高な至福な時ですね。
フワフワワンタン。ローストチャーシュー。素晴らしい。
店長さん、オーナーさん、顔を見ると声掛けいただきありがとうございます。
色々と食べ歩いて、勉強されており、よりレベルアップと、楽しみを期待ですね！！

５月辺りから移転のようです！！


さて、９９９杯目ということ。あと一つ。。。


新庄市若葉町9-33
電話番号0233-23-4634
営業時間1０時30～14時30　16時30～21時00
　　　　　　土日祝は夜3時まで
定休日　火曜日

麺武者 人気の汁無し♪

ラーメンブログ９９８杯目

しばらくぶりでー。ラーメン自体も、積極的に食べておりません。


メニュー


汁無し武者郎　７５０円




混ぜて、太い麺を食うという幸せ。１０年くらいの頃のおいらには、こういうラーメンを
食べることすら頭になかったかもしれない。
「進化」し続けたこの１０年間。もう、これ以上にいろんなジャンルは出ないかもしれないよなー。
ラーメンの進化は、著しいと感じる。

新庄市五日町字清水川1280-37
電話　[phone]
営業時間　
11:00-14:30　17:30-20:45
定休日　毎週木曜　水曜夜の部　（木曜祝日の場合翌日）

ラーメンショップ 大吉 塩チーズ♪

ラーメンブログ９９５杯目

＜ラーメンショップ　大吉＞

温かくなり、スキーの季節も終わりを迎える時期ですが。
スキー場の真下にあります、こちら。


メニュー


しおチーズ　８５０円　




とろけるチーズとオリーブオイルで、イタリアンの風味を出してます。
これが、ラーメンスープとマッチし、うまいのです。病みつきです。

さて、あと５杯！どこ行こうかな。

山形県最上郡真室川町大字木ノ下979
TEL [phone]
昼 AM 11:00 ～ PM 2:00
夜 PM 15:30 ～ PM 8:00
定休日 年中無休

一茶庵支店 モツ！

ラーメンブログ９９４杯目

＜一茶庵支店＞

何年振りだろうか…間違いなく、こちらが新庄のモツラーメン発祥の地であり、
人気店である。


もつらーめん　６００円




このあっさりなスープに、細い白めな麺。早く食べないと、伸びてしまう、この麺だが、
風味は格別。鶏のモツも美味。やはり、新庄の味と言えばここなんだろうな。

新庄市鉄砲町１０-３
0233-22-2377
営業時間 11:00～15:00／17:00～18:30
定休日 毎週月曜