|
2007-06-12 Tue 20:38
ラーメンブログ 12杯目
新庄市に、モツラーメンが売りの店は多けれど。 濃厚スープを売りにしているここは珍しい。  無化調にこだわり、鶏がら･丸鳥･豚骨などを長時間に込んだスープ。トロっとした感触がウケらしい。店は、まだ新しさを保っていますよね。  メニュー  らーめん ６５０円  素材や煮込む時間を極めるため、一杯の値段が高めになっています。 コレを良しとするか、否かは本人しだい。 濃厚スープは、かなりのもの。煮干し系のクセもあるが、うまみも多いです。麺は中太麺。製麺所から仕入れているのでしょう。 僕は、正直苦手な方でした。しかし、食べるうちにうまいんでは？と、思ってきています。 新庄市五日町字清水川1280-37 11:00-14:30/17:30-22:00 毎週木曜日  |
|
| ぴろ’ｓ日記 |
|
