へタレ・・・2008-02-28 Thu 23:08
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こう路2008-02-26 Tue 21:31
ラーメンブログ 71杯目
<とんこつらーめん こう路> 最近は、ラーメンブログしか書いて無い気がします・・・。これではいけないとは思うのですが、ネタも思いつきません。。。 そうそう、仕事ですが、最近思い悩むことがあります。自分の身の振り方・・・ ま、ラーメンですよ。 東根の端っこになります、ここ。 ![]() 豚骨メインのこの店。ある意味、メタボな店ですよね。 メニュー ![]() らーめん 550円 ![]() ![]() 超豚骨!! それ以上の何者でもありません。背脂多目、コッテリですが、濃厚な感じがありません。 麺は、太麺ストレート。コッテリな感じだから、ストレートなんだろうが、僕には、縮れていても良かったカナと思います。 東根市神町南2-1-1 営業時間 11:30〜14:30 17:00〜22:00 定休日 水曜日 |
ラーメン網走大将2008-02-24 Sun 10:55
ラーメンブログ 70杯目
<ラーメン網走大将> ダルイ、眠い、動けない・・・。これが、僕の休みの日です。 この間の、今の職場の裏の顔、研究施設の活動がまたありました。 今度は、夜のラーメン屋。天童温泉街にありますここ。 ![]() 最近、オシャレなラーメン店が多いですが、こういった雰囲気のラーメン屋の方が、僕は良いです。 ![]() メニュー ![]() ラ−メン 600円 ![]() ![]() ![]() 鶏がらメインのあっさりスープ。一口目、胡椒の辛さがガツンと来ましたが、その後はするすると入っていきます。うまい昔ながらの味? 麺は、中細ややストレートに近い麺。手で揉んではありますが、それほどよれを作っていませんでした。湯で加減バッチリ。北海道の麺って、思えばこんな感じだったのかなぁ。昔を思い出します。 なかなか美味しい、実地研究をさせていただきました。 天童市鎌田本町1-6-23 営業時間 17:30〜2:00 |
多津味2008-02-23 Sat 21:39
ラーメンブログ 69杯目
<多津味> 昨日は、大変でした。今、南に遠征中の僕。仕事が終り、職場で作業をしてました。そしたら、一本の電話が・・・。「至急本部に来るべし」 8時、職場を出て、本部のある街まで車をとばす僕。そこまでは、僕の生息する街を越え、さらに30分。ついたのは、10時でした。そこから、資料作りの手伝い、夜勤のチェックなどで帰りの時間が今日の5時半過ぎ・・・。 途中、朝の5時には、椅子の上で居眠り。 「もう、いいぞ帰れは。」と、I君の声・・・。「いや、寝て無いよ(゚Д゚≡゚д゚)」嘘です。寝ました・・・ 職場は違えど、仕事関係で大先輩として交流があります、Tさんより、指令が来ました。 昔、よく行っていた美味しい店ということです。 ![]() 中華料理の店でしょう、色んなメニューもあります。マンガ本もけっこう置いてました。 メニュー ![]() ![]() イタリアンラーメンというのも気になりましたが、これを・・・。 ラーメン 580円 ![]() ![]() 鶏がらに煮干しの典型的なラーメンですが、何か香りのアクセントがありますスープ。脂もやや多目かもしれません。 うーん、おいしい。やや、高級な中華スープを思い立たせるような感じでもあります。 麺は、中細縮れ、モチモチ感あるもので、湯で加減もバッチリです。 結構量もあるのではなかろうかと思われます。サービスの良い、美味しい店でありました。 東根市大字東根甲3952−8 営業時間 11:00〜14:30/17:00〜20:30 定休日 水曜日 テーマ:(`д´)ウオォォォ!! - ジャンル:日記 |
ラーメン天童 総本山2008-02-21 Thu 21:07
ラーメンブログ68杯目
<ラーメン天童総本山> ラーメンマニアの皆さん、最上郡の皆さん、会社のI君、専務、お元気ですか。 僕は南の地で、頑張っているわけで・・・。 今日は、今働いている会社の、内部情報を発見をしました。 この間、施設長・Tさんといったところです。写真は、僕が一人で以前に行ったときのものです。ラーメン甲子園で優勝を修めた、力也なるかたが、ここに帰ったと歌われています。 ![]() ![]() そうです、福祉の仕事は表の顔、裏の顔はラーメン食べ歩きの会社だったのです(嘘)。 施設長のパソコンには、山形全域のラーメンデータが入っており、相談員のS氏は、ラーメン食べ歩き計画書を作成、栄養士のYちゃんは、ラーメンの成分分析を毎日しているに違いない・・・(もうすでに妄想) メニュー ![]() そうか!! 福祉の仕事というバイトをしながら、ラーメンを食っている研究所なのだ。 間違いない。 だから僕は、派遣されたのだろう。(大きな間違い) 中華そば 550円 ![]() 自家製麺、中太縮れ麺。太さにもばらつきがあり、やや黄色みがかった麺がうまい。湯で加減を少し固めにしてもらえばベスト。 スープは、鶏がらやや強い煮干しだし。Kuroさんが5つ星を出したのも頷ける、今日は、ベストな状態であります。 これから、僕は工作員として、がんばって行きます。では皆さん、お元気で・・・。 ぴろ といった、妄想を繰り広げながら、一時間半の通勤している自分・・・。 天童市南町2-13-21-1 営業時間 11:00〜21:00 定休日 不定休 テーマ:( ´ー`)y-~ ふー - ジャンル:日記 |
大悟2008-02-20 Wed 21:51
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チーム・メディカル・ドラゴン2008-02-18 Mon 21:37
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私の連れは・・・2008-02-16 Sat 23:02
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はちの屋2008-02-16 Sat 10:27
ラーメンブログ 66杯目
<はちの屋> ゴジラさんが行っておりましたが、ややニアピンだったのですね。 山形メタボリックラーメンの一つ、「はちの屋」さんです。 ![]() ここにあったのか、という場所でした。分からなかったのですが、仕事の関係で見つけました。ラッキー!! 店内は、味のあるつくりで、味のある店主。常連さんも多いようでした。柱にはかなり多くの名刺が貼ってあります。 メニュー ![]() 有名な「こてっぱち」も良いけどやっぱり支那そば。 支那そば こってり 600円 ![]() ![]() これが、山形を代表するメタボリックラーメン!! スープは、コクある鶏・豚骨・煮干・節系では無いかと思われます。けっこう濃いです。 コッテリですが、脂の量はおおけれど、それほどくどい感じもありません。ただ、ネギの味が凄いため、スープの味がかき消されてしまって分かりません。 しょっぱい場合、ワカメスープで薄めてとのことでした。入れた方が、僕はうまかったです。 麺は、中細やや縮れ。湯で加減、良いです。 寒河江市大字日田字五反 営業時間 11:00〜14:00/17:00〜20:00 定休日 木曜日 |
ラーメンりんりん2008-02-13 Wed 21:47
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えっちゃん食堂2008-02-11 Mon 21:16
ラーメンブログ64杯目
<えっちゃん食堂> 拉致されたまま、僕は、隣町へと連れられていった。 また一人、計画を企てた一人がある場所で待っていた。彼は、煽と名乗っていた。 「ミスターP」と名乗るものを拉致する計画だったらしい。 ゆきと氏の後姿だ・・・。 ![]() 店内は、広く座敷も多い。家族連れもいる。 ![]() メニュー ![]() 中華 550円 ![]() ![]() 鶏がらに強く香る香辛料?何だろう?よくわからないが、香りが強い。煮干しの感じはありませんですので、米沢ラーメンにはやや遠いのかなぁ。。。 麺は細麺を頼みました。煽さんとゆきとさんは太麺です。 米沢らしい、細ぢれ。堅さもコシも良いです。これの太麺は、さらにコシがあるのか? チャーシューは、油の多いバラ肉。僕は、この脂身の多い肉が苦手です。。。でも、味付けられておりますうえ、おいしく食べました。 隠れた名店、探せばあるんだなぁ。煽さん、ゆきと氏の拉致計画はこれにて終了。 ここの金は、煽氏のポケマネから出ました。ご馳走様。 そして、僕らは、東根へと帰るのであった。 高畠町大字上和田206−2 営業時間 11:30〜19:00 定休日 月曜日 |
醤油亭2008-02-10 Sun 17:50
ラーメンブログ63杯目
<醤油亭> ラーメンストックもありますが、今日食べたこちらから出したいと思います。 「ユ・キト」なる人から、僕は東根で拉致されました。行く先は、北朝鮮・・・ではなく、置賜地方へ・・・。 とあるラーメン屋に入りました。有名なここ、元はフランス料理の店だったということです。 ![]() 店内は、元フランス料理の店というのも分かる、洋風なつくりでした。 ![]() メニュー ![]() ラーメン 530円 ![]() 米沢ラーメンの人気店、その味は・・・? 素晴らしいものでした。鶏がら・煮干。風味良いやや油の浮いたスープです。 麺は乳白色の中細縮れ麺。自家製麺?とも思える造りに、僕は喜びを覚えます。やや柔らかめに湯であがってはあるものの、許容範囲。 ![]() そして・・・。 ![]() チャーシュー、これも良い味です。 コトコト煮込んだのだろう、その肉は、柔らかく、味のしみたものでした。 最高の一品を食しました。ゆきとさんごちそうさま(σ゚∀゚)σ さて、拉致計画は続く・・・ 米沢市本町1-5-21 営業時間 11:00〜13:30頃まで(スープが無くなり次第) 定休日 無休 |
えすぷれっそ2008-02-09 Sat 13:22
ラーメンブログ62杯目
<えすぷれっそ> 真室川商店街の中心にあります、「えすぷれっそ」さん。 喫茶店? ノン、ノン・・・ラーメン屋ですよ。 ![]() 確かに、ローカルすぎて、あまり知られておりませんが、地元では味噌ラーメンで有名です。 メニュー ![]() 中華 500円 ![]() ![]() 鶏がらに、動物系のスープのブレンドで、白髪ネギがかなり多く乗ってます。 このスープ、どこかで食したような・・・しかし、かなりうまい。僕は、久々に良いものにめぐり合った気がします。 麺は、中細ちぢれ麺。よくある、乳白色の麺です。湯で加減もよく、良い感じで食べれました。 ここのチャーシュー、小さいですが、厚みのあるトロトロ系なんです。まるで、角煮?美味しいものをいただききました。 メニューにある、中華よりも安い、もやしラーメン・・・いったいどんなものなんでしょうかね。 最上郡真室川町大字新町229−6 営業時間 不明 定休日 不明 |
虎!虎!虎!2008-02-07 Thu 21:02
村山地方に通うことになった僕は、今までと、大きく違う点がある。
そう、僕は、野に放たれた虎の如くになったのだ。 ![]() なぜならば、尾花沢地区〜天童地区のラーメン屋を調査、食いに行く計画を立てている。 新庄で燻ぶっていた僕の心は、一気に燃え上がった。。。 そう、この人への愛のように・・・ ![]() あっ・・・! 違う違う・・・ こっちです。 ![]() あー、癒される。 テーマ:+゚(´^ω^`)+゚ - ジャンル:日記 |
今日は・・・2008-02-05 Tue 20:41
派遣先にお昼から行って来ました。
そこには、僕が卒業した学校の大先輩も・・・。偶然、というか、なぜこんなところに?? 明日から、さっそく勤務になりました。 自信は…ありません。 やるだけやる。それだけです。 NHKが良く映りません・・・。 篤姫が見れない・・・。 ![]() テーマ:いやっほぅ(*´∀`*)ノシ+゜ - ジャンル:日記 |
出発。2008-02-04 Mon 23:12
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ラブソングができるまで2008-02-03 Sun 20:21
ななさんの、シネマ講座でも押しの一つです。
すっかり人気のなくなった80年代のポップスター、アレックス。そんな彼のもとに、人気絶頂の歌姫からデュエット曲の作曲と収録のオファーが舞い込む。絶好のカムバック・チャンスを得るアレックスだったが、彼に作詞の経験はない。そこで、彼は作家志望のソフィーを巻き込むことに・・・。 ![]() 作家志望であるが、全くの関係の無いところから出た奇跡の歌。それを、自分達の意志とは別にアレンジをされてしまうから大変…。 コミカルな女性をドリューがうまく演じている。ラブストーリーの王道、ヒュー・グランドも、かなり良い味を出しているではないか。僕は、彼が好きだ。うだつの上がらない、優男役がぴったり。はまり役である。 ![]() 何にしても、これは面白いと思う。ぜひ、見て欲しい一品。 ストーリー:☆☆☆☆★ キャスト:☆☆☆☆★ 笑い:☆☆☆☆★ 2006年 アメリカ 監督:マーク・ローレンス 主演:ヒュー・グランド ドリュー・バリモア テーマ:ハイ!オッパッピィ!(`∀´)ノ - ジャンル:日記 |
MENS CLUB 麺遊亭2008-02-02 Sat 18:05
ラーメンブログ 61杯目
<麺遊亭> 最近ラーメンを食っていない。ストックしていたのを出します。 北山形にあります、麺遊亭さん。煽さん、Kuroさんも最近食べたようです。 山形にありながら、アゴダシなど、クセのある魚介系のダシのスープを食べられるお店で有名です。 ![]() 店は広くはありません。店主一人で切り盛りしております。 メニュー ![]() らぁめん 600円 ![]() ![]() 強く香る、魚介系のスープ。運ばれてくる時からもう香ります。かなり、濃厚な気もします、このスープ、好き嫌いも多いらしいですが、僕は良いスープだと思います。 麺は自家製麺ということで、かなり期待大。 黄色がかった、モチモチの中細縮れ麺。いけます。 チャーシューも良く煮込んであり、味も良い柔らかいタイプ。 オススメです。 山形市桧町4-1-3 営業時間 11:15〜15:00(L.O.14:30) 17:30〜21:00 定休日 不定休 |
香林塔2008-02-01 Fri 15:51
この間、映画を見に行った帰りでした。
![]() ![]() ラーメン屋に行くつもりでしたが、駐車場まで行って、お店の人から「×」のジェスチャー・・・ 今日は、もうだめらしい。 ということで、同じ町にありますここ、「香林塔」に行きました。 ![]() ログハウスのようなつくり、こんなものまであります。 ![]() ![]() パスタを頂きました。 ![]() ![]() たらこスパと、カルボナーラです。大体、お値段は600円から800円と、お手ごろです。 しかも、おいしい。 外には、怪しげな建物が・・・。 ドームハウスらしいです。ここで宴会、もしくは宿泊もするようですが・・・。 ![]() 東田川郡余目町余目上朝丸78-2 テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記 |
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