晴天の風

ラーメンブログ593杯目

<晴天の風>

友人と鶴岡へ。他のレストランに来る予定だったが、閉店だったためこちらへ。
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メニュー
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味玉しょうゆ 730円
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省内のスープは、魚介系と定着しているが、こちらも同じく。柔らかな味わい。
麺も、やや太麺の四角いものです。麺も手打ちのところ多いですし、美味いですね。

鶴岡市伊勢原町2-24
電話番号 0235-23-8508
営業時間 11:00~15:00/17:00~20:00
定休日 月曜日
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梅屋

ラーメンブログ592杯目

<梅屋>

遠方より友人が来た。と、言うことで、連れて行くのは、こちら。
梅屋さん。
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メニュー
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モツらぁめん 650円
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友人には、新庄の味として連れてきます。なかなか、満足してもらったようで。
よかった。よかった。

山形県新庄市千門町3-16
TEL 0233-22-3910
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:45)
17:00~20:00(L.O.19:45)
定休日 火曜日

いばらき

ラーメンブログ591杯目

<麺匠 いばらき>

新規開拓!以前は、移動販売のラーメン屋さんでした。
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券売機。
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注文はこれ!
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えびのらーめん 700円
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ほんのり、エビが香る感じでしょうか?
やわらかい魚介系の、脂はありますがあっさりな感じです。
うまし!

天童市北目3-8-3
電話番号1 090-8922-5849
営業時間 11:00~14:00
定休日 木曜

焦がし…?麺武者

ラーメンブログ590杯目

<麺武者>

公私ともに交流のある、先輩といって来ました。少し前の話です。
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その日の麺武者の限定は、焦がし…
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焦がし醤油中華そば 700円
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濃い!全くいつ来てもうまいぜ。
限定でバリエーションはあるものの、麺武者独自の味からブレない。
やっぱ、そういうスタンスは大事だよね。

新庄市五日町字清水川1280-37
電話番号  0233-22-3797
営業時間 11:00~14:30/17:30~21:30
定休日 水曜夕方 木曜日

ぐらんふぁ

ラーメンブログ589杯目

<麺屋 ぐらんふぁ>

この日いろいろありまして山形市に。
近くでラーメン屋ないかと探すと目の前にありました。
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メニュー
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とんこつ黒辛味噌 800円
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とんこつと味噌の愛称も抜群、辛味噌があるなんて良いわぁ。
麺は、黄色がかったやや縮れなモチモチ系。うまい。

山形市香澄町2-2-40 1F
電話番号 023-625-7135
営業時間 月~木&
日曜日11:30~24:00
金・土曜日11:30~25:00
定休日 無休

あるますーぷ

ラーメンブログ588杯目

<あるますーぷ>

七日町に泊まった際に行ってきました、こちら。
あるまとは、なんでしょうかね?
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メニュー
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あるまブラック醤油 617円
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ブラックとみると、ついつい。
色は黒い、醤油の色が強いのでしょうが、食べるとそれほど濃い感じもありません。
麺もモチモチ感ある麺でなかなかです。

山形市七日町4-16-14
電話番号 023-664-3617
営業時間 11:30~14:30、18:00~24:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日 月曜

山之助

ラーメンブログ587杯目

<らー麺 山之助>

鶏白湯て、めっちゃうまいと感動した店。
七日町内にあります、なかなか来れないのが残念。
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メニュー
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らー麺 680円
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濃厚鶏白湯に、モチモチな西山製麺風な黄色い麺。
これ、かなりうまいです。家の近くにあったら、毎日でも行きたい店ですね。

山形市本町1-7-24
TEL 023-642-4450
営業時間 11:30~14:30
17:30~21:00
定休日 月曜日

優勝軒 限定

ラーメンブログ586杯目

<優勝軒新庄店>

限定の情報が入りましたので行ってきました。
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こんな情報も…
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頼んだのは、この度の限定。
限定 煮干豚骨並 780円
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見た目がかなりギットリ加減です。こりゃ、持たれそうかな…と、思ったら。
一口食べて、あらそうでもないなと。玉ねぎもうまく中和して、煮干しも苦くなく。
まあまあ、良いんではないでしょうかね。

新庄市金沢字中関屋704-1
TEL 0233-23-7824
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休

イマジン

ラーメンブログ585杯目

<居間人>

天童の有名店、こちら二回目でしょうか。
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メニュー
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噂の水晶山を食べようかと考えましたが…
これを・・・

居間人ブラック 750円
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醤油にしては、黒くないし、あっさりとしたイタリアンな感じがうまい。
そうか、ブラックは、黒こしょうだったのかΣ( ̄ロ ̄lll)
極太縮れ麺が、かなり合います。

なかなか、いい味出してるなぁ。

天童市東久野本3-4-28
電話番号 023-651-4131
営業時間 11:00~14:30、17:30~21:00
定休日 月曜日

こう路

ラーメンブログ584杯目

<とんこつらーめん こう路>

研修帰りに寄りました。
しかし、この店の名前、なぜに「こう路」なんでしょうね?
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メニュー
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たまには、違うものを食べてみるか…

ワンタンめん 720円
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うーむ!こりゃうまい!ワンタンも、ふわふわ、大きくて、餃子に近いが…
また、新たな発見でした。

山形県東根市神町南2-1-1
営業時間 
昼の部
午前11時30分~午後2時30分まで
夜の部
午後5時00分~午後10時00分まで
定休日
水曜日(祭日は営業、翌木曜日休み)

無添加の?

ラーメンブログ583杯目

<龍横健>

優しい味のラーメン。この日の限定はそんなことでした。
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限定 無化調醤油? 700円
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なんとも優しい味。グルタミン酸+イノシン酸が、と、言ってましたが、こりゃ旨い。
そして、何とも柔らかな風味。麺も、中太な直麺使用。
何度来ても新鮮な店だ。

新庄市大字本合海1802-3
電話番号  0233-23-4050
営業時間  11:00~14:00
定休日    土日祝

龍横健 鶴岡店

ラーメンブログ582杯目

<龍横健鶴岡店>

ドヤゴンマスターのお弟子さんが作っている店。開店ちょっとすぎでしたが、車がいっぱい。
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メニュー
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そば 小盛 650円
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これは、龍横健の味。と思いますが、お弟子さんもかなり研究熱心のようで、
材料や、麺の作りもやや違うようです。しかし、うまいわー。

これも、すごい…Σ( ̄ロ ̄lll)
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山形県 鶴岡市道形町32-20
電話番号 0235-64-1188
営業時間   11:00 - 14:00
定休日 火曜日

梅屋

ラーメンブログ581杯目

<梅屋>

同級生である友人と、いつも会話しているのに、はじめて二人で飯を食いに来ました。
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メニュー
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もつらぁめん 650円
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バイトの店員さんと、あれやこれやしゃべりながら注文。
今日は、濃い!そんな気がした一杯でした。
いつもながらに、麺がうまい。

山形県新庄市千門町3-16
TEL 0233-22-3910
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:45)
17:00~20:00(L.O.19:45)
定休日 火曜日

麺絆 英

ラーメンブログ580杯目

<麺伴 英>

ななななんと。 私としたことが、庄内遠征今年初!10月というのに…
そして、人気のこちら。大勝軒で修行されたということです。
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券売機ですね。金賞だそうで!
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煮干らーめん 650円
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庄内独特のアゴのきつめの煮干かと思いきや、あっさりで食べやすい。
麺も、極細、固めの僕にはありがたい麺。

こりゃ、もっと庄内行かねば!

鶴岡市文下字久保田1
電話番号  0235-64-1297
営業時間 11時~15時
定休日 水曜日

仙堂

ラーメンブログ579杯目

<らーめん仙堂>

山形の新しく有名な店の一つです。
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券売機です。
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しょうゆらーめん (小) 550円
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白湯魚介スープが、麺に絡み、うまみがすごいです。
メニューこれ一本で頑張っている店、自信作ですね。

山形市嶋北二丁目21-21
電話番号  023-664-2287
営業時間 平日11:00~14:30 17:30~20:00
土日祝11:00~15:00 17:30~20:00
定休日 火曜日(祝日の場合は水曜日)

花鳥風月 山形北店

ラーメンブログ578杯目

<花鳥風月 山形北店>

新店舗開発ということで…
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券売機のようです。
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こちらを選択。
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メニュー
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ラーメン 630円
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酒田市の花鳥風月の分家。南に進出というところでしょうか。
あっさりしたさかなダシは、癖なく良いです。クセの強い、ガツン系
が最近多い中、こういうラーメンもいいと思います。

山形市北町3-11-22
電話番号023-684-7700 .
営業時間11:00~21:00(売切次第終了) .
定休日 不定休

麺武者 限定

ラーメンブログ577杯目

<麺武者>

さて、そろそろ更新するか…

一月ほど前の記事です。
限定の情報がありまして、行ってきました。

秋、こういう、くいがけの田んぼも珍しくなりましたね。
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メニュー 限定
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限定 煮干三昧 700円
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煮干が強く、きついものかと思ってましたら、柔らかな香ばしさもあり、
旨かったです。煮干しといえど、きつめのアゴだけでなく、ボウダラや
ウルメが癖がないものなのか?

新庄市五日町字清水川1280-37
電話番号  0233-22-3797
営業時間 11:00~14:30/17:30~21:30
定休日 水曜夕方 木曜日
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ぴろ

Author:ぴろ
ぴろの日々の徒然・・・
映画・山形美味いもの・自作料理・友人・その他日記を掲載します。
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