大吉 しおもつ

ラーメンブログ929杯目

<ラーメンショップ大吉>

この度は…あれのこの味を。
店構えは取り忘れたらしい。

メニュー
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しおもつ 750円
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塩ラーメンのとりもつ。砂肝とレバー、皮などのもつに、塩だれのラーメン。
これがうまい。塩味はチーズもうまいよな、ここ。

山形県最上郡真室川町大字木ノ下979
TEL 0233-62-2752
昼 AM 11:00 ~ PM 14:00
夜 PM 17:00 ~ PM 19:30
定休日 不定休 月曜の夕方
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二代目高橋商店 油そば!

ラーメンブログ928杯目

<中華そば 二代目高橋商店>

最近、営業時間が変わり、大変行くことが難しくなってしまった…
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メニュー
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油そば 並盛 700円
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混ぜること数回。旨み高い煮干しの香りとともに、葱と絡むモッチリな麺。
ハフハフ言いながら食う、この感触。素晴らしい。スープが無いと、なんかもう少しイケそうというのが
まぜそばや油そばなのだが、こちらは結構盛りがイイ。

東根市中央2-11-7-112 1F
電話番号0237-42-7115 .
営業時間10:00~17:00 .
定休日火曜日

竹八  Cセット

ラーメンブログ927杯目

<竹八>

尾花沢市の名店と言えば、オイラは、こちらをお勧め。
中華料理の店の、竹八さん。
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日替わりメニュー
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日替わりメニュー Cセット 煮干らーめん+半チャーハン 900円
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元気ラーメンが売りのこちらのお店。かなりうまいです。この度は、煮干しとな。
なかなか、上品な感じの煮干で、旨いっす。チャーハンもガッツリ。
おなかいっぱい。

尾花沢市新町1-12-3
電話番号0237-23-5539 .
営業時間11:00~15:00
      17:00~20:00 .
定休日水曜日

こう路 モヤシにチャレンジ!

ラーメンブログ926杯目

<とんこつらーめん こう路>

久々に、こちらに用事で来たのでIN!!
あれを食ってみますかね、食える心配の方が強いけど。
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相変らず、メチャ込ですね。
メニュー
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もやしらーめん 720円
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モヤシの量で、かなり腹に来る感じ!!
背脂と豚骨、そして麺。ここの店、人気なのが分かりますね。

山形県東根市神町南2-1-1
営業時間 
昼の部 午前11時30分~午後2時30分まで
夜の部 午後5時00分~午後10時00分まで
定休日 水曜日(祭日は営業、翌木曜日休み)

与平治 ② 油そば!

ラーメンブログ925杯目

<与平治>

まだ雪が残る3月。
油そばがうまいと聞きつけ…
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メニュー
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油そば 650円
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脂がガッツリかと思いきや、こりゃ、ラーメンダレと油がかなりマッチした感じで
旨いぞ。汁だくなんで、混ぜればまぜるほど味ある感じで。
卵入れるとコクが増すそうだが…忘れた。

最上郡最上町大字富澤3480-1 赤倉温泉スキー場 スキーカレッジ 1F
090-5832-5701
営業時間 11:00~15:00
定休日 木曜日

琴の  こってりウィング

ラーメンブログ924杯目

<中華そば 琴の>

羽黒山に登頂後、訪れたのはこちらである。
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ここの新しく始めた太麺は、そのなもウィングらしい…
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中華そば こってり 太麺 700円
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こ…これがウィングか!! モッチリとした歯ごたえなのに、ひらひらとした珍しい歯ざわり。
煮干の出汁に、動物系のコクを入れ油でこってりなスープに仕上げたか。旨し。

山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬202
営業時間:11時~15時
定休日:木曜日

ラーメンとん太余目店

ラーメンブログ923杯目

<ラーメンとん太余目店>

夜からのラーメンをさがして…
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メニュー
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熟成味噌ラーメン 780円
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くるまや系の味かと思いきや、そうでもなかったようで。濃いめの豚骨味噌。
麺はありがちな、黄色い中細麺。スパイスも聞いて、腹が減ってる時には、
ガッツリイケそう。

東田川郡庄内町余目土堤下28-5
0234-43-3938
営業時間 1:00~1:00
定休日 年中無休

トラガス ①

ラーメンブログ922杯目

< トラガス >

湯沢の有名店にようやくいってきた。夜に行くと、全くどこかわからない…
TOTOが目印??
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メニュー
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みそらーめん 780円
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秋田の方では、味噌ラーメン亜種の店は少ないと思うのだが、こちらは味噌が有名。
かなり、コッテリかと思いきや、すっきりしたスープ。太麺に絡む脂とスープが絶妙。
トッピングも素晴らしい…

秋田県湯沢市西新町2-36
営業時間
昼の部 11:30~14:30
夜の部 17:30~19:30
定休日 水曜日

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