今田商店 辛い…

ラーメンブログ９５０杯目

＜今田商店＞

友人と行ってきた。


メニュー　　久々に来たんで、アレを。。。


辛いつけ麺　豚骨魚介　直麺　中盛（２４０ｇ）　７５０円　



あちゃちゃー、思ったより、辛く感じるわ。
最近、ラーメンを食ってないからな。辛いものも。かなり、卵麺がうまく感じます。
この、スープで、次の日はお尻からＦｉｒｅ！！

新庄市若葉町9-21
営業時間 11:00～14:30／17:00～20:00
定休日 水曜日

くるまやラーメン ニンニクを…

ラーメンブログ９４９杯目

＜くるまやラーメン新庄店＞

なんとなしに入った、久々のくるまや・・・


メニュー


結局選ぶのは…

みそバターコーン　ニンニク増し　８００円



もう、次の日からは、外に出れないという殺人的メニューともあろうが。
果敢にも頼んだ、ニンニク増し！！！　これが食いたいのときどき！
もう、やめられまテン。

新庄市五日町清水川1317-1
電話番号 0233-22-4755
営業時間 午前11：00～翌1：30
日曜日は午前11：00～深夜0：00
※祝日は平常通り営業
定休日　年中無休

結び ①

ラーメンブログ９４８杯目

＜結び＞

庄内の有名店に。駐車場が無いのがやや不安。


入り口の看板を見ると、売りは塩。


メニュー


塩ラーメン　７００円



かなり塩で売り出してる店だけあって、スープの旨みがイイです。端麗とはいかず、やや濃いめ？
海苔も、水分で溶けるタイプ、これがまたうまいんですよ。
麺は、パッツン系の極細。塩のスープに絡みます。旨いですね、ここ。

鶴岡市末広町15-16
0235-33-8545
営業時間　11:00～15:00
　　　　　　　17:30～20:00(売り切れ次第終了)
定休日　木曜日

一茶庵分店 ②

ラーメンブログ９４７杯目

＜一茶庵分店＞

ほぼ、１０年前に来店してから、来てませんでした…


メニュー


中華　　６００円



普通のラーメンでさえ、６００円以上する時代となりましたね。１０年ほど前は、４００円台もあったというのに。
こちらのスープは、新庄にありがちな、鶏がらメインのもの。やや脂が増えたか。
麺が、格段に違いますね。かなり細くしてます。まさに、そうめん並み。
こういうあっさりも、いいな。

山形県新庄市沖の町2-24
0233-22-8133
営業時間　10:30－19:30
毎月5・15・25日　その他の休業は不定

ケンチャンラーメン 余目 ①

ラーメンブログ９４６杯目

＜ケンチャンラーメン余目店＞

なんと、こちらは初めてだったとは…


中華そば　味を濃く　他普通　６５０円



まさに、ケンチャン。うまし。　麺は、本店や山形と違い、柔らか目？？
シャキッという感じよりも、もちっとした感があります。
やはり、庄内方面は、ケンチャンが強い！！

山形県東田川郡庄内町余目字猿田20-28
ＴＥＬ　不明
営業時間　11:00-14:00
定休日　月曜

新旬屋麺 シビ辛つけ麺！

ラーメンブログ９４５杯目

＜新旬屋麺若葉町本店＞

限定が食いたくて！！


これ！！！


シビ辛つけ麺　　３００ｇ　８８０円



待ちに待った、辛い系のつけ麺。甘めのベースの絡みのタレにもちっとした麺。
この麺が、癖が無く、歯ごたえがよく旨いんだなぁ。ニボニボ感は、煮干粉で。
辛みパウダーが多い割に、辛みが激しくは来ない様子である。これはウマ辛！！

新庄市若葉町9-33
電話番号0233-23-4634
営業時間1０時30～14時30　16時30～21時00
　　　　　　土日祝は夜3時まで
定休日　火曜日