新旬屋麺 ４月！

ラーメンブログ９９９杯目

＜新旬屋麺若葉町本店＞

４月の限定を！！


メニュー


４月限定　極ワンタン麺　(ちょっとづつバージョン)　１０００円




塩ベース、魚介系端麗なスープにチー油を。トッピングのワカメからもいい香りのダシ。
細い直麺で頂くと、最高な至福な時ですね。
フワフワワンタン。ローストチャーシュー。素晴らしい。
店長さん、オーナーさん、顔を見ると声掛けいただきありがとうございます。
色々と食べ歩いて、勉強されており、よりレベルアップと、楽しみを期待ですね！！

５月辺りから移転のようです！！


さて、９９９杯目ということ。あと一つ。。。


新庄市若葉町9-33
電話番号0233-23-4634
営業時間1０時30～14時30　16時30～21時00
　　　　　　土日祝は夜3時まで
定休日　火曜日

麺武者 人気の汁無し♪

ラーメンブログ９９８杯目

しばらくぶりでー。ラーメン自体も、積極的に食べておりません。


メニュー


汁無し武者郎　７５０円




混ぜて、太い麺を食うという幸せ。１０年くらいの頃のおいらには、こういうラーメンを
食べることすら頭になかったかもしれない。
「進化」し続けたこの１０年間。もう、これ以上にいろんなジャンルは出ないかもしれないよなー。
ラーメンの進化は、著しいと感じる。

新庄市五日町字清水川1280-37
電話　[phone]
営業時間　
11:00-14:30　17:30-20:45
定休日　毎週木曜　水曜夜の部　（木曜祝日の場合翌日）

二代目 高橋商店 油そば！！

ラーメンブログ９９７杯目

＜中華そば　二代目高橋商店＞

さて、ブログも佳境に入ってきました。あと４つ。
安定の味、一押しのラーメン店は、こちらです。


これをいただきました。


油そば　７３０円




汁少なめ、味広がる煮干しのたれを混ぜて食う。
麺は、太め。食いごたえあり。まず、外れなし。ここは、すごくうまい。

東根市中央2-11-7-112 1F
電話番号0237-42-7115 .
営業時間10:00~17:00 .
定休日火曜日

彩龍

ラーメンブログ９９６杯目

＜中国ラーメン　彩龍＞

以前は、旧道にあった店をＢＩＧの近くに移転してきたこちら。久々だな。
ちなみに、サイロンと読むのだろうな。


メニュー


サンラータンメン　８００円




尾花沢の中華料理店のラーメンは、かなりレベルが高く、そしてこのサンラータンが
推しのところもあるくらい。これは、なかなか、酸味も効いてウマし。

山形県尾花沢市尾花沢下新田1733-3
0237-23-4060
11:00～15:00,17:00～21:00
定休日　毎週火曜日

ラーメンショップ 大吉 塩チーズ♪

ラーメンブログ９９５杯目

＜ラーメンショップ　大吉＞

温かくなり、スキーの季節も終わりを迎える時期ですが。
スキー場の真下にあります、こちら。


メニュー


しおチーズ　８５０円　




とろけるチーズとオリーブオイルで、イタリアンの風味を出してます。
これが、ラーメンスープとマッチし、うまいのです。病みつきです。

さて、あと５杯！どこ行こうかな。

山形県最上郡真室川町大字木ノ下979
TEL [phone]
昼 AM 11:00 ～ PM 2:00
夜 PM 15:30 ～ PM 8:00
定休日 年中無休

一茶庵支店 モツ！

ラーメンブログ９９４杯目

＜一茶庵支店＞

何年振りだろうか…間違いなく、こちらが新庄のモツラーメン発祥の地であり、
人気店である。


もつらーめん　６００円




このあっさりなスープに、細い白めな麺。早く食べないと、伸びてしまう、この麺だが、
風味は格別。鶏のモツも美味。やはり、新庄の味と言えばここなんだろうな。

新庄市鉄砲町１０-３
0233-22-2377
営業時間 11:00～15:00／17:00～18:30
定休日 毎週月曜