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2007-05-05 Sat 20:19
ラーメンブログ５杯目
＜名代そば処 福原屋＞ 尾花沢の市街地の北、知る人ぞ知る、尾花沢の中華そばの名所です。  とある方に教えてもらいましたが、尾花沢周辺では、一番との噂です。  めにゅーです。  チャーシューにごぼうが刺さっているのはなぜ？？ そばつゆに近いダシですね。煮干し･節･鶏がらだと思います。 麺は手打ち、最高の一品です。  尾花沢市横町1-3-1 11:00-19:30 不定休  |
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初めて見るタイプのチャーシューですね。
ゴボウを芯にして巻いているんでしょうね。なにかチャーシューに対してゴボウを使う訳があるんでしょうね 固くて食べれて、煮込むと柔らかくなる？？
味も出るからでしょうか？？ わからない･･･ ゆきとさん。この度は４れんちゃんでしたね。ストックを出してるのでしょうか？？ ｙ−ｗａｙのほうだと連ちゃんでだしていますがなにぶん会社でしかＵＰできないので。。。ｅ−まちタウンの方を見ていただければいつ何時何分に来店したのか書いてあるのでわかりますよ
そいですね、あと、ＳＮＳでも見れますから、コメント書きますね(･◇･)ゞ
米沢に「福原屋食堂」ってのが有ります。
凄いお店です。 ”かんくらい”じゃないと、太刀打ち出来ません（笑）。
2007-05-06 Sun 22:40 | URL | 煽情力 #-[ 内容変更]
煽情力さんへ
”かんくらい”とは、しょっぱい物好きということですか？？ 凡人では太刀打ちできないほどの辛いラーメン？？ ＳＮＳのほうはタウンより更新頻度少ないと思いますけど・・・なるべくＵＰしますね
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