くるまやが無性に…

ラーメンブログ665杯目

<くるまやラーメン新庄店>

この日、無性に食べたくなった。ニンニクが効いた、あのスープを。
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メニュー  まよわずオーダー
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味噌バターコーン 800円
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もっとパンチがあっても良い。この日はそんな日だった。
これ、食べたくなります。そして、バターでマイルドに。。。

新庄市五日町清水川1317-1
電話番号 0233-22-4755
営業時間 午前11:00~翌1:30
日曜日は午前11:00~深夜0:00
※祝日は平常通り営業
定休日 年中無休
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味噌ラーメンは、ある程度ニンニクが効いていた方が好きです。
昔ながらの札幌風味噌ラーメンはニンニクが入っていますよね。

中華そばの隠し味は、山形ラーメンはショウガ、米沢ラーメンはニンニクです。
でもニンニクを感じるのは数店舗程度でしょうか。
僕の大好きな「かわにし食堂」もニンニクを使っています。
前面に押し出しているのは「山大前やまとや」です。

先日、予期せぬ店で後味にニンニクが残り、閉口しました。
それなのにどうしても思い出せません。
予期して食べるニンニクは効果的。
予期していないニンニクは困りもの。
はて、あれはどこだったのか、どうしても思い出せません。

kuroさん
実はそれが、くるまやだったりして!
ニンニクベース、ウマいですよね。
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映画・山形美味いもの・自作料理・友人・その他日記を掲載します。
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