men eiji 札幌

ラーメンブログ737杯目

<麺eiji 平岸ベース (men-eiji HIRAGISHI BASE)>

僕は、北海道に渡った。なぜなら・・・

祝い事があったからだ(=゚ω゚)ノ

ということで。友人に連れて行ってもらったこちら。
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メニュー
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して、これを…
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魚介豚骨 醤油 830円
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今主流の魚介豚骨は、海を渡り北海道まで来ていたとは。
そして、北海道の札幌味噌ラーメンを凌駕する勢い。
だが、北の大地は、アレンジもすごい。この、ジュレとか玉ねぎとか、斬新な味わい。
ラーメン食べ歩き、イイわー(・∀・)

北海道札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
011-813-7233
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:45)
17:00~19:30(L.O.)
定休日 水曜日・第三火曜日

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ぴろさんはやっぱり北海道でしたか。

流行の波は北海道まで届きましたか。
いつだって米沢は素通りです。
素通りが正解だけど。
米沢人は頑固だから、受入れられなくて閉店することになります。

kuroさん
そうです、結婚式がありまして。
札幌のラーメン関係も、やや変わりつつありますかね。
でも、アレンジがある土地柄です。
置賜ラーメンにも、金ちゃん系や二郎系など色々じゃないですか?
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Author:ぴろ
ぴろの日々の徒然・・・
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