麺屋暁 ④

ラーメンブログ１０４２杯目

＜麺屋暁＞

この度、久々で4度目となる訪問らしい…


メニュー


さて、これを。


濃厚魚介つけ麺　並　７００円




麺は低加水という事だが、もっちりして、腰のあるうまい麺である。
魚粉を溶かして麺をつけて食べると、濃厚で且つ動物のうま味ぎっしりのタレの風味に
喜びを感じる。
再訪したい店である。

山形県天童市東芳賀3-3-19
ＴＥＬ　非公開
営業時間　11:00～15:00
定休日　水曜日