ぬーぼう ①

ラーメンブログ984杯目

<らーめん ぬーぼう 谷地店>

あれれ?? 何度か行ってますけどここ、わがブログには投稿なかった?
ぬーぼうさんの初代、谷地店です!
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メニュー
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油そば 普通盛り 650円
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大盛りと迷ったんだが、二玉来るっていうんでやめました。。。
タレ脂とよく絡み、もっちりとした麺でたべごたえあり。
店員さんから、「足りました?」と聞かれたが、やや足りなかったのが正直。
また、別のを食べに行ってみよう。

河北町谷地中央2-1-13
電話番号  0237-73-3998
営業時間 平日11:00~22:00(15:00~16:00中休み)
       日・祝日11:00~21:00(中休み無し)
定休日 月1回(不定休)

居間人 ②

ラーメンブログ982杯目

<麺屋 居間人>

移転したのを、全然知らなくて…
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天童の、おーばんのところです。ここら辺は、有名なラーメン屋が多く、激戦区では?
メニュー
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水晶山らーめん 880円
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つまりは、ゴージャスな味噌ラーメンという感じなんだが、もやしの盛りが、素晴らしい。
麺は、モチモチ度が高い、やや太め縮れ麺。
スープは、濃いめな味噌です。チャーシューあぶられており、香ばしい。
天童は、レベルの高い店が多いっすね。

山形県天童市東芳賀2-8-36
023-687-0789
営業時間 11:00~21:00
定休日 土曜日

拉麺食堂 

ラーメンブログ980杯目

<拉麺食堂>

懐かしの店。天童で仕事をしていたころは、結構通ていました。
店も、最近改装されたようで…
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メニュー こちらは、昔ながらのメニューでありがたい…
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担々麺 大盛り 850円
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かなりのボリュームできます、大盛り。辛さはそれほどではありませんが、卵が入っており、
温かいのが持続します。全般的にかなり優しい味な店、店主と息子さんの声も美声です。
そして、湯切りの技術が健在ですた!(=゚ω゚)ノ

山形県天童市糠塚2-1-24
営業時間 11:00~22:00
定休日 月曜日(祝・祭日は営業)

中華そば 春馬 ①

ラーメンブログ978杯目

<中華蕎麦 春馬>

天童の有名店、何度か来ていたのに、記事にしたのは初??
朝ラーまでやってるのね…すごい。
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メニュー
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ルーキー煮干し 背油普通 750円
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うーむ、このニボニボ感と、背油がマッチする。これは、最近のラーメンのクオリティー。。。
おいらが、ラーメン食べ歩きをした頃って、こういうラーメンは無かった。
麺は太麺。ガッツリ食えます。食欲を満たす一杯。

山形県天童市東芳賀3-3-8
023-665-4808
営業時間
[月〜土]
7:00〜9:00(朝ラー営業期間限定)
11:00~14:30 17:30~21:00
定休日 日曜日

暁 ③

ラーメンブログ972杯目

<麺屋 暁>

最近、ジムに通っておりラーメンをやや敬遠していましたが、ジムからのラーメンという黄金律を
作っています。
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メニュー
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濃厚魚介つけ麺 大盛り 700円
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大盛りまでの麺の量は無料で変えられます。麺は、低加水のもっちりとした麺とのこと。
魚粉を混ぜ、濃厚とんこつベースの付けダレにくぐし食べる。こりゃ、いいわぁー。
つけ麺は、かなりこってりが合うと思う。そして、スープは熱めであってほしい。
後にぬるくなるから…

山形県天童市東芳賀3-3-19
TEL 非公開
営業時間 11:00~15:00
定休日 水曜日

八千代 余目 ①

ラーメンブログ966杯目

<中華そば 八千代>

これぞ、庄内のラーメン、そんな店がこちら。
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中華そば  中盛 600円
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小盛・中盛・大盛りで値段が違う、中華そばのみの店。中盛をいただく。
スープが、激アッサリ、しかし、出汁に力がある。魚介に鶏という感じだが、このすきとおり方は、
尋常ではない。神。
いやー、うまい。

山形県東田川郡庄内町余目三人谷地1-2

中華そば家 たかはし ①

ラーメンブログ965杯目

<中華そば家 たかはし>

庄内方面でのリサーチで。とある情報誌にも載ってましたこちら。
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メニュー
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中華そば 650円
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懐かしの味のラーメン、しかし、庄内特有の極あっさりとは違い、油も多め。
麺も縮れているが、四角く直麺を寄った感じである。モッチリしているな。
新規店舗、多くなりますねー。

山形県東田川郡庄内町余目四ツ興野31-1
0234-42-0355
営業時間 11:00~18:30(売切れ次第終了)
定休日 水曜日

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